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「火鍋 にしだ」

夫婦二人三脚で営む本格火鍋専門店

  • 中華

「火鍋 にしだ」

HINABE-NISHIDA

大好きな火鍋を国内外で食べ歩き、独学で火鍋の研究を続けた白井さんご夫妻。
大分の新鮮食材と本場中国の食材をうまく掛け合わせて、本当に美味しいと思う火鍋を提供。
唐辛子や山椒、その他7種類のスパイスをオリジナルでブレンドしたスープは、辛さの中に旨味が凝縮されている。
また、5時間かけて煮込んだ鶏がらスープと椎茸の戻し汁を合わせている白湯スープも絶品。
また、本格火鍋を全国へ届けたいという想いから、全国発送も行っている。

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営業時間
18:00-23:00(22:00 OS)
定休日:日曜日・月曜日
席数
28席
メニュー
火鍋セット(大) 一人前
3,300円
火鍋セット(中) 一人前
2,750円
火鍋セット(小) 一人前
2,200円
ジビエ(鹿、猪、穴熊)
1,100円から
前菜
440円から
青島ビール
660円から
駐車場
近隣パーキング(有料)・平成ガレージ
備考
全席禁煙(屋外に喫煙所あり)
アクセス
住所/大分県別府市北浜1丁目4−29ハラビル1F
TEL/050-5362-6438