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「別府北浜 八新鮨」

季節を愉しみ、旬を食する。
極上の食材にひと手間かけた御料理を。

  • 和食
  • 寿司

「別府北浜 八新鮨」

Hasshin-sushi

豊後水道の荒波に揉まれて育った関あじ、関サバをはじめとした極上の食材を熟練の職人がひと手間かけて握る八新鮨。
看板メニューの「フォアグラ鮨」や、醤油をつけず、大分県の特産品・カボスと数種類のブレンドからなる塩やブラックペッパーなどで食す「塩コース」など、伝統を守りながらも革新的なアイデアで進化を続ける唯一無二の鮨屋だ。

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営業時間
18:00-23:00(22: 30 OS)
日曜
席数
20席
メニュー
◆おまかせ料理 〈お造り・おつまみ(数種)・おまかせ寿司(9-12品)汁物・水菓子など〉
15,000円
◆寿司  おまかせ(9品)
6,000円
◆寿司  おまかせ(12品)
10,000円
◆塩コース(8品)
5,000円
◆お造り  盛り合わせ(1人前)
3,500円
河豚唐揚げ
1,500円
河豚きも和え
2,500円より
河豚刺し
6,000円より
河豚白子焼き
3,000円より
河豚コース 
12,000円
和風フォアグラ
3,000円
柔蟹の唐揚げスウィートチリソース
1,500円
りゅうきゅう(鯵・鯖・カンパチからお選びください)
1,500円
AMANEKからの距離
168m
駐車場
近隣パーキング(有料)
備考
食材などのアレルギーをお持ちのお客様は事前にご相談ください。
ゆったりとお食事をお愉しみいただくため、ご案内は2部制(入れ替え)となっております。
アクセス
住所/大分県別府市北浜2-1-16
TEL/0977-23-3081