独学で研究を重ねた店主がたどり着いた、こだわりの火鍋は大分と本場中国の食材を掛け合わせた珠玉の逸品。おおいた和牛や九州産ジビエなども火鍋の具材として手軽に楽しむことができる。二階はゆったりとした座敷席あり、お子様連れから団体まで大歓迎。